这首诗是宋代诗人陆游的《思蜀》，表达了他对故乡四川的深深怀念。首句“老子馋堪笑”以幽默自嘲的方式，描绘了诗人对家乡美食的渴望，甚至觉得自己的这种想念显得有些可笑。接下来的诗句中，“珍盘忆少城”进一步强调他对成都美食的记忆，特别是那些出自少城的珍馐。“流匙抄薏饭，加糁啜巢羹”细致地描绘了四川特色的食物，薏米饭和巢羹都是当地风味，诗人用“流匙抄”和“啜”等动词，生动展现了品尝过程中的享受。柑橘的美味也让人垂涎，“柑美倾筠笼”，形象地刻画出柑橘满篮的情景，而“茶香出土铛”则暗示了四川茶文化的独特魅力。最后两句“西郊有旧隐，何日返柴荆”表达了诗人对故乡旧居的思念，以及对回归田园生活的向往。"柴荆"象征简朴的生活，诗人问自己何时才能回到那熟悉的乡间小屋，结束漂泊，过上宁静的日子。整体来看，这首诗通过丰富的细节描绘和深情的笔触，展现了陆游对四川美食和生活的深深眷恋，以及对归乡的期盼。

陆游（1125年—1210年），字务观，号放翁，汉族，越州山阴（今绍兴）人，南宋文学家、史学家、爱国诗人。陆游生逢北宋灭亡之际，少年时即深受家庭爱国思想的熏陶。宋高宗时，参加礼部考试，因受秦桧排斥而仕途不畅。宋孝宗即位后，赐进士出身，历任福州宁德县主簿、敕令所删定官、隆兴府通判等职，因坚持抗金，屡遭主和派排斥。乾道七年（1171年），应四川宣抚使王炎之邀，投身军旅，任职于南郑幕府。次年，幕府解散，陆游奉诏入蜀，与范成大相知。宋光宗继位后，升为礼部郎中兼实录院检讨官，不久即因“嘲咏风月”罢官归居故里。嘉泰二年（1202年），宋宁宗诏陆游入京，主持编修孝宗、光宗《两朝实录》和《三朝史》，官至宝章阁待制。书成后，陆游长期蛰居山阴，嘉定二年（1210年）与世长辞，留绝笔《示儿》。陆游一生笔耕不辍，诗词文俱有很高成就，其诗语言平易晓畅、章法整饬谨严，兼具李白的雄奇奔放与杜甫的沉郁悲凉，尤以饱含爱国热情对后世影响深远。陆游亦有史才，他的《南唐书》，“简核有法”，史评色彩鲜明，具有很高的史料价值。南宋著名诗人。少时受家庭爱国思想熏陶，高宗时应礼部试，为秦桧所黜。孝宗时赐进士出身。中年入蜀，投身军旅生活，官至宝章阁待制。晚年退居家乡。创作诗歌今存九千多首，内容极为丰富。著有《剑南诗稿》、《渭南文集》、《南唐书》、《老学庵笔记》等