这首诗描绘了三月湖畔的春景与情感的细腻交织。首句“三月湖边花正开”，以花开之景开篇，点明季节与地点，展现出春天生机勃勃的气息。接着，“江边望船郎未回”一句，将视线转向江边，通过“望船郎”的形象，暗示出等待与期盼的情感，为后续的情感铺垫。“燕子来时春又去”一句，运用了燕子南迁的自然现象，巧妙地与时间流逝相联系，暗含着时光易逝、春光不再的感慨。同时，燕子的出现也增添了一抹生动活泼的色彩，使画面更加丰富。最后一句“心酸不待吃青梅”，直接表达了诗人内心的感受。这里的“心酸”不仅指对春去的惋惜，更可能包含了对等待未归之人（船郎）的思念与期待中的失落。而“不待吃青梅”则是一种比喻，意在说明内心的苦涩与酸楚，即使没有吃到青梅，心中已自生酸味，形象地展现了情感的深刻与复杂。整体而言，这首诗通过细腻的景物描写与情感抒发，营造出一种淡淡的哀愁与对美好时光的留恋，展现了诗人对自然与人生的独特感悟。