这首诗描绘了诗人对田园生活的向往与感慨。首句“菜甲齑盘已十霜”以简练的语言勾勒出冬日里蔬菜盘中的景象，暗示时间的流逝和季节的更迭。接着，“谁从蔗尾问欢场”一句，通过设问的方式，表达了对社会变迁、人事更迭的思考，以及对往昔欢乐场景的怀念。“无官始觉山民乐，种药还嫌石隐忙”两句，直接抒发了诗人对自由自在、远离官场束缚的田园生活的向往。山民的生活虽然简单，但在诗人眼中却充满了乐趣；而即使是种药这样的日常劳作，也因为远离尘嚣而显得忙碌而充实。“苦薏酒清难独醉，偏辕牛驶可相将”则进一步描绘了诗人理想中的田园生活图景。苦薏酒虽清，但难以独自享受，这或许象征着诗人希望与他人分享这份宁静与快乐的愿望。而“偏辕牛驶可相将”，则以牛耕田的场景，展现了人与自然和谐共处的美好画面。最后，“斋中还运陶公甓，今日盐车折太行”两句，以陶渊明的典故，表达了诗人对古代隐士生活的向往，同时也暗含了对现实生活的无奈与挣扎。陶公甓，即陶渊明所用之物，象征着诗人追求的精神世界；而“今日盐车折太行”，则以夸张的手法，表达了在现实中追求理想生活的艰难与不易。整体而言，这首诗通过对田园生活的细腻描绘，表达了诗人对自由、宁静生活的向往，以及对现实困境的深刻反思。

明末清初学者，彭孙遹从兄，南明隆武朝太常寺卿彭观民之子。