这首诗是宋代诗人程师孟所作的《牛头寺》，描绘了他在闽都（福州）告别旧友，即将启程的情景。首联“前日闽都旧长官，穷冬从此据征鞍”，点明了诗人与朋友告别的时间和地点，以及冬季出行的背景。颔联“牛头寺里千峰月，水口村边万石滩”通过描绘牛头寺周围的自然景色，展现出月光下的千峰和水口村附近的险峻滩涂，营造出一种寂静而壮丽的离别氛围。颈联“竹叶尽来堂少暖，荔枝无处地多寒”进一步渲染环境的寒冷，暗示旅途的艰辛，同时也借竹叶稀疏和荔枝难得来表达诗人对闽都的留恋之情。尾联“明朝出境重回首，已约三山马上看”表达了诗人对未来的期待和对故土的深情回首，他预设在明日出境之际，还会回头眺望，并约定在马上再看那三座山，流露出依依不舍之意。整首诗以景寓情，通过细腻的描绘和深情的笔触，展现了诗人离别的感伤和对未来的憧憬，具有浓厚的离别诗的情感色彩。

程师孟，字公辟，号正议，立信三子，吴县人（今江苏省苏州市）。