这首《卜算子·村味》由清代诗人曾廉所作，通过细腻的笔触描绘了一幅乡村生活的生动画面。首句“因甚不躬耕，缺了黄牛价”，开篇即以反问的形式，表达了对农耕生活的向往与对劳作价值的肯定。黄牛在古代农耕社会中扮演着重要角色，象征着辛勤与付出，这里通过“缺了黄牛价”这一表述，既体现了农事的艰辛，也流露出对农耕文化的尊重和怀念。接下来，“有约寻春奈熟泥，借个牛儿跨”，描绘了春天时节，诗人与友人相约踏青的情景。然而，春雨过后，地面变得泥泞不堪，给出行带来了不便。此处巧妙地将自然环境与人物活动相结合，既展现了乡村生活的质朴与真实，也蕴含了对自然界的敬畏之情。“入室亦光明，初盖新茅舍”，转而描述了乡村人家的生活场景。新盖的茅舍虽简陋，但室内却充满了温馨与光明，这不仅反映了乡村居民的朴实生活态度，也体现了他们对于美好生活的追求和满足。最后，“村味从来未及尝，椒拌新养鲊”，以“村味”为题，点明了乡村生活的独特魅力。这里的“村味”不仅仅是指食物的味道，更是一种生活气息、一种情感体验。通过“椒拌新养鲊”的描述，诗人巧妙地将乡村的日常饮食与独特的风味联系起来，让读者仿佛能品尝到那份地道的乡村美味，感受到其中蕴含的淳朴与亲切。整体而言，《卜算子·村味》以清新自然的语言，生动描绘了乡村生活的方方面面，既有对农耕文化的赞美，也有对乡村生活的热爱与向往，是一首充满生活气息和人文关怀的佳作。