这首诗描绘了冬季农家储粮的生活场景，充满了浓厚的生活气息和田园风光。首句“黄芽十月晚菘良”，以“黄芽”点明秋季作物的成熟，十月晚菘（白菜）作为丰收的象征，展现出农人辛勤耕耘后的喜悦与满足。这里的“黄芽”可能是指成熟的稻谷或黄豆，而“晚菘良”则强调了白菜在秋季的优良品质，是冬季储粮的佳品。次句“绿英三尺芥根香”，将目光转向另一种冬季蔬菜——芥菜。芥菜生长迅速，绿叶繁茂，三尺之高，不仅为餐桌增添了一抹绿色，更以其独特的香气吸引着人们的味蕾。这句诗通过“绿英”与“芥根香”的对比，生动地展现了芥菜的生机与美味。接着，“除大瓮，置深廊”，描述了农人在储存食物时的场景。他们将收获的粮食和蔬菜分别装入大瓮中，放置在深廊内，既保证了食物的干燥，又便于取用。这里的大瓮和深廊，既是实用的储物空间，也体现了农人对生活细节的精心安排。最后，“山家蓄足御冬粮”，总结了全诗的主题，表达了农人通过辛勤劳动，为度过寒冷的冬天储备充足的食物，确保家庭生活的稳定与安全。这句话不仅揭示了诗的主题，也蕴含了对农耕文明的赞美和对自然规律的尊重。整体而言，这首诗以细腻的笔触描绘了冬季农家的生活画卷，通过具体的食物储备场景，展现了农人的智慧与勤劳，以及对美好生活的向往与追求。