这首元代王哲的《望蓬莱·咏馎饦》描绘了一种美食的诱人景象。"馎饦"是一种古老的面食，诗中将其形容为"奇瑰"，犹如玉屑和琼瑶般精致。制作过程被细致刻画，从将玉屑般的面粉搓成块，到切成薄片，再用宝刀均匀切割，显示出厨师的高超技艺。诗人赞美了厨师的巧妙手法和精心布局，强调了食物的美感和质感。"碗内梨花新贴样"形象地描述了馎饦在碗中的形状，如同梨花般洁白雅致，而"箸头银线稳挑来"则写出品尝时的优雅动作。最后以"餐了趁蓬莱"收尾，寓意着美食带来的愉悦享受仿佛能让人升仙，直达仙境般的美好境界。整首诗通过生动的比喻和细腻的描绘，展现了馎饦的魅力，以及饮食文化的乐趣。